Наша компания - официальный и полномочный представитель в Российской Федерации и обладатель сертификата на товары Stoneline®. Посуда Stoneline прошла мировую сертификацию, разработана и произведена в Германии.

Цены на продукцию Stoneline® - произведенную в Германии и официально нами поставленную, едины на всей территории Российской Федерации, Республики Беларусь и Республики Казахстан! Мы не гарантируем, что продукция Stoneline® предложенная Вам по иным, отличным от наших, ценам не является контрафактной продукцией и не можем гарантировать качество подобной продукции и факт ее производства в Германии. Берегитесь подделок! Приобретайте продукцию Stoneline® только у официального дистрибьютора!

Stoneline® сковорода-противень глубокий для жарки и запекания, с крышкой «АРОМА» Золотой Арт. WX 15980

9 900 руб.

Кролик, тушеный в сметане с белым вином

Ингредиенты:

- кролик — 1 тушка;
- уксус — 1-2 капли;
- репчатый лук — 2 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- масло сливочное — 3 ст. л.;
- растительное масло;
- сметана — 250 мл.;
- куриный бульон — 500 мл.;
- вино белое сухое — 100 гр.;
- розмарин и майоран - по вкусу;
- соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Кролика разрубить на порционные куски. В стакан налить пару капель уксуса, разбавить водой. Кролика положить в емкость, залить водой с уксусом, долив еще столько, чтобы вода покрыла все мясо, оставить на 30-60 минут.

Затем кролика вытащить из воды, просушить. В Stoneline противне для запекания с крышкой «АРОМА» разогреть смесь сливочного и растительного масла. Кролика посолить, поперчить, посыпать травами и положить кусочки кролика в наш глубокий противень Stoneline с крышкой «АРОМА». Заливаем половиной сметаны.

Репчатый лук нарезать полукольцами. В обычной универсальной сковороде Stoneline разогреть масло и обжарить лук до золотистого цвета.

Чеснок придавливаем ножом и отправляем в наш глубокий противень Stoneline с крышкой «АРОМА» с кроликом. Затем выкладываем половину репчатого лука и часть сметаны. Повторяем слои еще раз. Вливаем бульон. Тушим на плите около 1-1,5 часов. В процессе тушения регулярно добавлять в клапан на крышке «АРОМА» белое сухое вино.

Разложить кролика по тарелкам и подать к столу.
При подаче посыпаем рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Права на авторские статьи и фотографии, находящиеся на сайте stoneline-posuda.ru юридически охраняются в соответствии с законодательством РФ - законом «Об авторском праве и смежных правах». Использование данных материалов без письменного согласия авторов недопустимо. ( Раздел V. ст.49 «Гражданско-правовые способы защиты авторского права и смежных прав»).