Посуда Stoneline
+7 495 210-6066
+7 916 588-1723
Stoneline отзывы
ПОСУДА НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ — КРЕПОСТЬ АЛЬПИЙСКИХ ГОР...
быстрая навигация

быстрая навигация


Free counters!

 
  Проверка PR и ТИЦ
Рецепты от Stoneline




Лазанья с овощами, сыром
моцарелла и телятиной
Лазанья с овощами, сыром моцарелла и телятиной


Лазанья с овощами, сыром моцарелла и телятиной

Готовим в форме для запекания "ЛОТОК" Stoneline Арт. WX 12897,
сковороде Stoneline 28 см. и маленькой кастрюле Stoneline.
Рецепт на 4 порции.
Подготовка: 60 минут.
Приготовление: 35-40 минут.


Ингредиенты:

- классическая моцарелла – 600 г.;
- сливки 22% – 350 мл.;
- паста для лазаньи – 9 листов;
- шампиньоны – 250 г.;
- телячий фарш – 250 г.;
- помидоры – 250 г.;
- цукини или кабачок – 2 небольших;
- лук репчатый – ½ луковицы;
- чеснок – 3 зубчика;
- тимьян – небольшой пучок;
- сушеные белые грибы – 1 стакан;
- сушеный базилик и орегано – по ½ чайной ложке;
- томатная паста – 1 столовая ложка;
- горсть ростков подсолнуха или любой другой зелени для украшения;
- растительное масло – 5-6 столовых ложек;
- соль и свежемолотый перец – по вкусу.

Лазанья с овощами, сыром моцарелла и телятиной


Способ приготовления:

400 г моцареллы натрите на крупной терке и смешайте со сливками в небольшой кастрюльке Stoneline. Добавьте сушеный базилик (орегано), соль, перец и варите на среднем огне, помешивая, пока сыр не разойдется. Снимите с огня.

Сушеные грибы замочите в холодной воде. Чеснок и лук мелко порубите, обжарьте в большой глубокой сковороде Stoneline 28 см. на растительном масле до мягкости. Добавьте фарш, обжаривайте еще 10-15 минут, помешивая и разбивая образовавшиеся комки лопаткой.

Шампиньоны нарежьте небольшими ломтиками и добавьте в сковороду вместе с листиками тимьяна и томатной пастой. Долейте 200 мл воды и тушите еще 15–20 минут, помешивая. В конце посолите, поперчите и снимите с огня.

Цукини, помидоры и оставшуюся моцареллу нарежьте кружочками толщиной в 4-5 мм.

Соберите лазанью. Для этого смажьте форму для запекания "ЛОТОК" Stoneline растительным маслом. Дно формы застелите несколькими листами пасты для лазаньи. Полейте сырным соусом, затем выложите слой мясного соуса и на него ломтики овощей. Затем снова листы лазаньи, сырный, мясной соус и овощи. Таким образом продолжайте чередовать слои, пока не закончатся все ингредиенты. Сверху выложите замоченные белые грибы, предварительно отжав от лишней жидкости. Накройте кружочками моцареллы и оставшимися овощами, если есть. Залейте все сырным соусом и поставьте в разогретую до 190 С духовку на 35–40 минут.

Готовую лазанью украсьте ростками подсолнуха или любой другой зелени и подавайте.

Приятного аппетита!

Наша компания «Лотос» - официальный представитель в Российской Федерации и обладатель сертификата на товары Stoneline®. Посуда Stoneline прошла мировую сертификацию, разработана и произведена в Германии.
Посуда Stoneline® - это посуда нового поколения из Германии
Цены на продукцию Stoneline® - произведенную в Германии и официально нами поставленную, едины на всей территории Российской Федерации, Республики Беларусь и Республики Казахстан! Мы не гарантируем, что продукция Stoneline® предложенная Вам по иным, отличным от наших, ценам не является контрафактной продукцией и не можем гарантировать качество подобной продукции и факт ее производства в Германии. Берегитесь подделок! Приобретайте продукцию Stoneline® только у официального дистрибьютора!

Права на авторские статьи и фотографии, находящиеся на сайте stoneline-posuda.ru юридически охраняются в соответствии с законодательством РФ - законом «Об авторском праве и смежных правах». Использование данных материалов без письменного согласия авторов недопустимо. ( Раздел V. ст.49 «Гражданско-правовые способы защиты авторского права и смежных прав»).

Купить посуду Stoneline, получить консультацию Вы можете набрав тел. +7 495 210-6066
или +7 916 588-17-23   с 9ºº - 22ºº, или написав на наш e-mail: stoneline-posuda@mail.ru

    Очистить