Стены на кухне - выбираем. Дизайн кухонных стен.

Внешний вид и дизайн кухонного пространства играет достаточно важную роль в жизни человека. В нашей статье мы остановимся на таких важных вопросах, как стены на кухне, дизайн кухонных стен, отделка стен и чем собственно можно облагородить кухонные стены.

Прежде всего мы должны решить для себя два основополагающих вопроса: дизайн кухни, используемые для отделки кухни материалы. Для начала мы всю поверхность кухонных стен должны условно разделить на зоны, исходя из их местонахождения, это помежет нам определится как с дизайном так и с материалом.

При оформлении кухни, как и при приготовлении блюд, все имеет значение. Цвет, свет, размещение мебели и техники, соблюдение необходимого расстояния между ними обеспечат вам удобство и уют в повседневной жизни.

Кроме добротности материалов, использованных для отделки стен кухни, они должны быть достаточно удобными в работе и уходе, предоставлять тем самым возможность приготовить блюда по самым разным рецептам.

Ведь ни для кого не секрет, что во время приготовления пищи, жир и горячая вода разбрызгиваются и к сожалению, этого не избежать. Именно поэтому, при оформлении кухонных стен нужно позаботиться о том, чтобы стены можно было мыть. В противном случае, через совсем непродолжительное время Ваша кухня приобретет неопрятный вид и станет некрасивой. Именно поэтому, очень часто дизайнеры интерьеров используют такой прием, как «стенной фартук». Суть этого фартука заключается в том, что стены, которые непосредственно «контактируют» с рабочей поверхностью, покрывают материалом, которых легко можно отмыть от жира, он не боится воды и устойчив к истиранию. В качестве материалов для фартука могут использоваться – настенная плитка, стекло, натуральный камень, мозаика, покрытые пластиком стеновые панели из ДСП или МДФ, покрытое защитным негорючим лаком дерево и пр. самые разнообразные материалы. Эти виды отделочных материалов для кухонного фартука хорошо справляется с агрессивным тепловым воздействием и влагой, вследствие приготовления пищи вблизи зоны этих стен и с повышенным загрязнением по тем же причинам.

Мы подразумеваем, что перед тем как приступить к нижеследующему вопрос с полом и потолком у Вас уже решен. Как обустроить пол и потолок Вы можете прочитать в наших статьях на эти темы:

• Потолок на кухне - выбираем
• Полы на кухне - выбираем

Подготовка стен

• зонирование (определяем для себя зоны кухни)
• выбор дизайна (стиля)
• электрика (определение мест под розетки, вытяжку, светильники, проводка)
• выравнивание стен (шпатлевка, подготовка к покраске, отделке)
• выбор материалов для покраски (отделки)
• покраска (отделка)
• выбор материала для фартука
• устройство кухонного фартука (в зависимости от типа может быть сделано до отделки основных стен)
• монтаж освещения
• установка мебели и кухонной техники

Зонирование кухни

Зонируем кухню с учетом планировки и конфигурации помещения.

Рабочая зона очень технологична, поэтому привязана к коммуникациям и вариантов ее размещения в пространстве, как правило, бывает немного – варьируется лишь взаимное положение предметов мебели и техники.

Зоне отдыха – даже если она состоит только из стола и стульев – следует отвести самое лучшее место: спокойное, открытое, недалеко от окна, там вы будете чувствовать себя наиболее комфортно.

Особое внимание стоит обратить на «нейтральную полосу» – буферную зону между кухней и столовой: она должна одновременно и объединять, и разграничивать пространства. Ощущение единства достигается посредством параллелей в оформлении обоих помещений: общий стиль, близкая цветовая гамма, схожие декоративные элементы.

Для обособления зон можно, например, скомбинировать различные виды напольных покрытий или выбрать один материал, но подчеркнуть границу рисунком или цветом. В некоторых домах можно увидеть подиумы, но использовать перепады высоты довольно опасно – это затрудняет передвижение. К такому приему обычно прибегают, когда надо скрыть какие-то коммуникации – например, если мойка находится далеко от стояка. Визуально же разграничить пространство помогут арки, многоуровневые потолки, навесные карнизы, сквозные ниши – они мягко обозначат линию перехода. Более кардинальным решением будут невысокие стационарные перегородки из стеклоблоков или в виде решетки. Легкие же раздвижные перегородки – идеальный вариант в тех случаях, когда необходимо изолировать кухню полностью.

Зонируя пространство, не стоит забывать о свете. Вся кухня должна быть освещена довольно спокойно, без резких перепадов и тревожных теней. Рабочая зона, как правило, требует более практичного освещения: отдельно подсвечивается рабочая поверхность стола. Для этого удобно использовать специальные светильники, которые устанавливаются под навесными шкафами и соответствуют стандартным размерам кухонного оборудования. Кроме того, на их передней панели могут быть смонтированы розетка, таймер, а также выключатель с большой клавишей, чтобы в случае, если руки мокрые, светильник можно было выключить локтем. В обеденной же зоне освещение менее функционально, там появляются декоративные светильники. Подсвечиваться может и подвесной карниз, условно проводящий черту между кухней и столовой. Зачастую же над обеденным столом просто опускают персональный светильник, который обозначит зону приема пищи.

Кроме того, для зонирования пространства дизайнеры часто используют непосредственно кухонную мебель, выбору которой обычно уделяется самое большое внимание. И неудивительно – именно она создает общую атмосферу помещения, организует пространство, делая кухню максимально удобной для приготовления и приема пищи. При зонировании помещения часто прибегают к полуостровной планировке кухни, когда какой-либо из предметов гарнитура образует выступ, отделяющий кухню от столовой. Нередко это дополнительный выпуск рабочей поверхности или шкаф. Они могут использоваться в качестве стойки для завтрака или сервировочного столика.

Дизайн кухонных стен

Стиль вашей кухни может быть любым - от классики до модерна. Однако чем экспрессивнее вид кухни и авангарднее ее дизайн, тем больше у нее шансов быстро выйти из моды. Цветовая гамма кухни должна помогать расслабиться или, наоборот, оказывать стимулирующее воздействие.

Постарайтесь избежать насыщенных тонов, контрастных цветов и сложных рисунков на рабочих поверхностях столов и небольших участках стен.

Если Вы не ставите перед собой определенной цели привлечь особенное внимание к кухне, то тогда кухню допустимо оформить в такой же цветовой гамме, что и остальной интерьер всего пространства, но при этом допустимо покрасить стены кухни в более яркие и игривые тона, нежели стены остальных комнат.

Предпочтительно выбирать светлые, пастельные и чистые тона, такие как светло-голубые, светло-зеленые, серебристо-серые и светло-кремовые оттенки. Благодаря этим цветам даже сравнительно небольшое по размеру помещение кухни визуально будет смотреться намного просторнее. Однако кухня, в которой преобладают прохладные тона, будет смотреться более просторной, также следует учесть, что большую кухню такие холодные оттенки могут сделать довольно пустынной, а это ведь не каждой хозяйке понравится.

Обычно при выборе оттенков для отделки стен встает вопрос и о цветовой гамме мебели, которая будет стоять на кухне. Если поместить на ней светло - голубой стол и другие предметы мебели в таком же цвете на фоне светло-желтой стены, это будет смотреться очень нарядно. Придать жизнерадостность кухне можно использовав яркие и чистые насыщенные цвета, выполненные в природных красках.

Для цвета и фактуры материала в отделке кухни отведена особая роль. В принципе, достаточно эффектно смотрится светлая древесина. Если стена облицована светлыми досками, то она будет отлично гармонировать с натуральной деревянной мебелью на кухне, яркими кухонными принадлежностями и красивой кухонной посудой.

Следует помнить, что для кухни существуют и запретные цвета, такие как темно - коричневые и черные, они могут вызвать у присутствующих в кухне ассоциацию с сальностью или грязью, а также эти цвета снижают и угнетают аппетит. Плюс ко всему такие темные цвета зрительно делают помещение более тесным и маленьким.

Существует множество способов декорировать стены на кухне. Их оригинальный дизайн – универсальное средство, чтобы преобразить интерьер и придать ему неповторимую индивидуальность. Для этого вовсе не обязательно использовать дорогие материалы и аксессуары. Иногда достаточно нескольких ярких штрихов – и ваша кухня заиграет новыми красками.

 

Интересный вариант – сделать одну из кухонных стен акцентной. Она может быть контрастной по цвету или способу оформления. Хорошая идея использовать для декора такой стены совершенно другие материалы, чем в остальной части кухни. Как правило, акцентная стена играет не только декоративную, но и вполне функциональную роль. Чаще всего она помогает визуально выделить какую-либо функциональную зону. Например, столовую зону на кухне или зону готовки в кухне-гостиной.

Выравнивание стен на кухне

Если вы собираетесь выровнять стену на кухне под плитку или обои, воспользовавшись штукатуркой, то берите для этого цементно-песчаные или гипсовые смесь. Преимущество штукатурного выравнивания в том, что такой способ не отнимает у комнаты свободного пространства, ведь наносится штукатурка непосредственно на поверхность стены. Чтобы ваша работа была качественной, а стена максимально ровной, используйте штукатурные наугольники, маяки или рейки. Они помогут соблюсти одинаковую толщину на всей поверхности неровной стены.

Возьмите мастерок и с его помощью начинайте «забрасывать» выбранную штукатурную смесь на стену. Не покрывайте штукатуркой целиком всю стену, а выравнивайте ее небольшими участками. Дайте смеси слегка подсохнуть и приступайте к удалению выступающих за уровень маяков частей раствора. Излишки не выбрасывайте, а, добавив немного воды, используйте их для затирки промежутков между уже нанесенным раствором. Не давите на раствор, чтобы не образовывались некрасивые впадины.

Менее трудоемкий и более удобный способ выравнивания кухонной стены подразумевает применение гипсокартонных листов. Этот метод имеет как преимущества, так и некоторые недостатки. Например, использовать гипсокартон для выравнивания кухонной стены, на которую предполагается вешать тяжелые шкафы или полки, не всегда правильно. Это же касается и больших неровностей (от 10 см), которые тяжело будет замаскировать под гипсокартонными листами. В этом случае необходимо выравнивание штукатуркой и использование армирующей сетки из стекловолокна или металла.

Крепите гипсокартон на металлическую или деревянную обрешетку. Можно крепить его прямо на стену с помощью гипсовой мастики, которая состоит из строительного гипса и костного клея (двухпроцентный раствор). Недостаток гипсокартонного выравнивания стены на кухне в уменьшении свободного пространства до 5 см, что для небольших помещений весьма существенно. После выравнивания (как гипсокартоном, так и штукатуркой) обязательно сделайте грунтование поверхности и только после этого можете приступать к отделке.

Выбор материалов для отделки стен кухни

Отделочные материалы для кухонных стен должны хорошо переносить условия эксплуатации помещения, сохраняя основные декоративные и технические свойства. К числу материалов для стен кухни, ежедневно поддающихся агрессивным атакам конденсата, жира и копоти, относятся краска, обои и керамическая плитка. Несколько реже используются стеновые панели, декоративная штукатурка, вагонка. Как вариант можно использовать для отделки кухни камень - натуральный или искусственный.

К материалам для стен кухни, помимо эстетичности и универсальности, применяются и особые требования. Это устойчивость к агрессивной среде (испарения, влажность, перепад температур, брызги жира и горячей воды), гигиеничность, простота ухода (возможность протереть влажной тряпкой или помыть обычными моющими средствами, при этом важно, чтобы грязь не впитывалась, а оставалась на поверхности для последующего удаления).

КРАСКА, как правило, самый доступный по цене материал. Правда, стены для этого должны быть максимально ровными. При выборе следует обращать внимание на то, что краска должна быть моющейся и дышащей, хорошо ложиться на уже окрашенную поверхность. Глянцевые материалы обычно имеют более прочную поверхность, лучше моются, отталкивают пыль, но усилят дефекты стены. Потому лучшим выбором для кухни будет полуматовая или полуглянцевая краска. При нанесении основа должна быть сухой, ровной, чистой, без жирных пятен и остатков моющих средств. Поверхности предварительно необходимо зачистить мелкой наждачной бумагой, очистить тканью, дать высохнуть и прогрунтовать. Очень важно покупать именно ту краску, на которой указано, что она подходит к использованию на кухне. Подобные специализированные краски стоят чуть дороже, но на этом не стоит экономить. Стоит потратить немного больше средств на качественную краску – и получить хорошее моющееся покрытие.

ОБОИ Наиболее подходящими для кухонь считаются моющиеся виниловые обои, защищённые прозрачной плёнкой. Слой ПВХ защищает обои от влаги, света и механических воздействий, они выдерживают многократные влажные протирания, их можно мыть с использованием мыльной пены, мягких моющих средств и губки.

Хорошим выбором будут и флизелиновые обои под покраску. Они легки, прочны, скрывают многие недостатки оклеиваемой поверхности. Стены в таких обоях "дышат", так как флизелин свободно пропускает воздух, не разбухает при намокании и не дает усадки обоев при высыхании после покраски, а небольшой ремонт может состоять в нанесении нового слоя краски. Компакт-винил, современная разновидность виниловых обоев, обладают повышенными гигиеническими свойствами, им не страшна и щётка. Найдут свое применение на кухне и стеклообои. Они имеют высокую огнеустойчивость, паро- и водонепроницаемость, кислотостойкость, способствуют сохранению микроклимата.

Яркие природные принты на обоях и элементах декора являются отражением тренда в дизайне всех типов жилых помещений. Что касается цвета обоев, то лидеры модной палитры этого сезона – это ярко-розовый, синий, лимонно-желтый и насыщенно-зеленый. Не теряет популярности и эффект венецианской штукатурки.

 

КЕРАМИЧЕСКАЯ ПЛИТКА Самым практичным материалом для кухонных стен по-прежнему остается керамическая плитка. Керамика экологична, долговечна, не боится воды, огня, не разрушается под воздействием чистящих средств. Она прочна, износоустойчива, легко поддаётся уборке. Рабочая зона чаще всего облицовывается плиткой, а обеденная - оклеивается обоями, но можно отделать плиткой и всю кухню.

 

Богатство фактур и цветовых решений, разнообразие стилей и форматов керамической плитки, декоративные элементы, панно, которыми комплектуются современные коллекции, помогут сделать кухню, где мы проводим столько времени, настоящим центром дома.

 

ДЕКОРАТИВНАЯ ШТУКАТУРКА - еще один эффектный отделочный материал для стен кухни. По типу связующего компонента бывают на водной (более экологичны) или неводной основе. Различают также фактурные и структурные штукатурки. Для кухни рекомендуют одно- или двухслойные акриловые штукатурки. Поверхность перед нанесением на нее штукатурки необходимо правильно подготовить: она должна быть прочной и ровной, сухой и чистой. Рекомендуется использовать специальную грунтовку. Работа в этом случае предстоит сложнее, но выглядеть такие стены будут интересней.

 

Кухонный фартук

Кухонный фартук – важный функциональный элемент интерьера кухни, назначение которогой защита стены от пара, воды, жара, брызг жира, и прочих бытовых загрязнений, а также легко мыться, облегчая процесс уборки. Керамическая плитка для кухни на фартук – золотой стандарт, которому отдают предпочтение и доверяют большинство хозяек. И это не удивительно, ведь она прочная, устойчивая к повреждениям, за ней легко ухаживать, а также она отличается отменными декоративными свойствами. Однако современный дизайн кухонь не ограничивается классическим кафелем. Для отделки фартука дизайнеры все чаще используют фотоплитку, стеклянную или даже зеркальную плитку.

 

Керамическая плитка для кухонного фартука по достоинству занимает лидирующие позиции по прочности, практичности, долговечности и простоте в уходе. Несмотря на всю свою привычность, кафельная плитка оставляет широкий простор для фантазии, позволяя играть с размерами, цветами и фактурами для создания не только классических, но и эксклюзивных кухонных фартуков. Чего только стоит имитация керамики под дерево, камень, кожу или металл!

Керамическая фотоплитки с эффектным широкоформатным изображением или небольшой повторяющейся фотографией из семейного альбома придаст любой кухне индивидуальность. Благодаря инновационным технологиям, изображения на фотоплитке получаются яркими, четкими, устойчивыми к влаге, перепадам температур, механическим и химическим воздействиям, а к тому же со временем не выцветают.

 

Зеркальная плитка для кухонного фартука хорошо подходят для маленькой кухни, визуально расширяя стесненное пространство. Практичностью зеркальная плитка, к сожалению, похвастаться не может: отпечатки пальцев, мельчайшие капельки жира будут видны как на ладони, а при уборке придется приложить немало усилий, чтобы избавиться от неэстетичных разводов. Не подойдет зеркальный фартук и любителям кухонного рейлинга – обилие отраженных предметов будет создавать эффект захламленности и загроможденности пространства. Отважившись на дерзкую зеркально-керамическую эклектику, следует учитывать разную толщину зеркальной (4 мм) и керамической плитки (8-10 мм). Такая укладка потребует от мастера высокого профессионализма и обойдется дороже.

Стеклянная плитка для кухонного фартука представляет собой закаленное стекло, с тыльной стороны которого нанесен фон или рисунок. Поскольку внешнему воздействию будет подвержена только лицевая стеклянная сторона плитки, рисунок всегда останется целостным, никогда не выгорит и не сотрется. Стекло легко отмывается от жира, а фон скрывает незначительные загрязнения и разводы. Плитка из стекла для кухни на фартук может быть глянцевой, матовой, прозрачной, гладкой или рифленой, имитировать мрамор, лед, гранит, серебро и другие материалы. При желании можно найти даже плитку с уникальными голографическими эффектами. Не удивительно, что она все чаще используется в современном дизайне интерьеров.

Для кухонного фартука лучше выбирать не прямоугольную, а квадратную плитку размером 10х10 или 20х20 см. Она выглядит более эстетично, но ее укладка потребует большего мастерства и обойдется на порядок дороже.

Желательно, чтобы границы фартука точно совпадали с границами мебели, но сделать это не так просто, тем более что плитка укладывается до установки, а то и до приобретения мебели. Учитывая стандартную высоту напольных и подвесных шкафчиков, рассчитать высоту и площадь укладки плитки не составит особого труда, но все же укладку лучше производить так, чтобы сверху и снизу плитка немного заходила под шкафы. Если выбранный вами кухонный гарнитур выдержан в стандартных рамках, высота фартука должна составлять 60 см, а начинаться он должен на высоте 85 см от пола.

 

Часть стены над плитой, отведенная под монтаж вытяжки, обкладывается плиткой до верхних границ навесных шкафчиков. Верхние шкафы в основном выпускаются высотой 60 либо 90 см, соответственно, высота фартука должна составить 120 или 150 см. При этом ширина укладки на данном участке должна немного уходить за боковые шкафчики. При стандартной ширине вытяжки в 60 см площадь облицовки составит около 70 см – по 5 см запаса с обеих сторон.

Необходимое количество плитки рассчитывается исходя из размеров фартука, причем с небольшим запасом – примерно 10% от общего числа. Количество элементов во многом зависит от выбранного способа укладки. Так, самым расходным считается диагональное размещение плитки. Вертикальная и горизонтальная укладка более экономична.

Для обработки межплиточных швов лучше выбирать влагостойкую затирку со специальными противоплесневыми и противогрибковыми добавками. После укладки швы можно дополнительно обработать защитным лаком для создания монолитной и простой в уходе поверхности.

Модные тенденции дизайна кухни

Соотношение базовых материалов — дерева, металла и камня — для кухни вопрос концептуальный. Так как современная кухня — это, прежде всего, поверхность, именно материал задает стилистику и, в конечном счете, определяет долговечность. Металл агрессивно подвинул традиционные материалы,хотя вытеснить их окончательно ему вряд ли удастся. И дело даже не в царапинах, которым подвержены металлические поверхности, и не в «пальчиках», которые нарушают идеальную зеркальность (с этим, как раз, бороться научились). Урбанизированное человечество переживает «дефицит» природы и, естественно, стремится восполнить это. Старое доброе дерево остается в фаворе. Создатели кухонь, понимая, как сложно выбирать между модой и естественным влечением, совершили чудо. Благодаря новым технологиям, на мировом мебельном рынке появились деревянные кухни, обработанные таким способом, что производят впечатление металлических. Дизайнеры пошли и дальше, сотворив модели, где сочетаются грубая необработанная древесина и хромированная гладь.

Пока ценители новаторского дизайна пребывают в восторге, более консервативные потребители слегка встревожены: добротные классические экземпляры плетутся в хвосте по эксплуатационным показателям.

Действительно, у натуральных материалов по сравнению с искусственными иногда оказывается слишком много минусов. Дерево, как известно, разбухает, деформируется и растрескивается. Натуральный камень слишком гигроскопичен, на нем остаются следы от пролитой жидкости. К тому же поврежденная поверхность, например, в случае скола, реставрации не подлежит.

Чтобы защитить интересы приверженцев натуральных, экологичных материалов, специалисты мебельной индустрии пытаются их усовершенствовать. Пропитки, многослойные лаковые покрытия, каркасные конструкции наделяют деревянные кухонные элементы не свойственной им ранее прочностью, устойчивостью к влаге и перепадам температуры.

Современная кухня во многом напоминает 70-е годы прошлого столетия. Но качественный скачок в развитии технологий и материалов делает наши кухни более совершенными. Идеал кухни сейчас – это практичность, возведенная в степень, удобство без компромиссов, простота, лаконичность форм. Поэтому мода в кухнях – это не только и даже не столько стильное решение и удачный цвет, сколько грамотно подобранные материалы, компоновка и решение деталей, позволяющих минимизировать усилия пользователя при работе на кухне. Но при этом модные кухни – это очень дорогое удовольствие. Еще один важный момент, современная кухня не терпит тесноты, ей необходим простор и большой объем. Только так она действительно «заиграет».

На кухне приходится проводить достаточно много времени, поэтому она нуждается в хорошей подсветке. Кроме того, с правильным освещением даже темный фасад не будет смотреться мрачно, если его обыграть при помощи неоновых лент, софитов. Стоит отметить и другие преимущества подобного зонального освещения - например, Вы всегда с легкостью найдете в любом ящике то, что Вам нужно, даже если это стоит в самом дальнем уголке. И не будем забывать, что скрытая подсветка выглядит роскошно и завораживает..

Также снова в моде оригинальные светильники и люстры. Их отличают довольно большие размеры, броские затейливые формы и современные материалы. Потолочные светильники и люстры и вовсе становятся акцентом и центром кухонной композиции. Хрусталь, кристаллы, неоновые ленты, смена цвета освещения достойно подчеркнут Вашу индивидуальность и вкус.

 

Следует сказать и об основных технических показателях световых источников на кухне. В зоне рабочей необходимо использовать нейтральные спектры ламп (они не должны изменять естественный вид пищи). Что же касается освещения, используемого непосредственно за обеденным столом, то оно должно придавать блюдам приятный и аппетитный вид. Благоприятную атмосферу для трапезы может создать мягкий и непринужденный свет.

Ну и напоследок следует напомнить - чтобы увеличить срок службы свежей отделки кухонных стен, необходимо регулярно производить влажную уборку кухни, избегать попадания на стены жира и горячей воды, полезно регулярно осматривать стены на наличие трещин и царапин, которые следует устранять в кратчайший срок – в противном случае влага и испарения будут попадать в структуру отделочных материалов, что окажет существенное влияние на долговечность ремонта.

Надеемся, что приведенная в данной статье информация поможет Вам определится с дизайном и обустройством стен Вашей кухни!

Права на авторские статьи и фотографии, находящиеся на сайте stoneline-posuda.ru юридически охраняются в соответствии с законодательством РФ - законом «Об авторском праве и смежных правах». Использование данных материалов без письменного согласия авторов недопустимо. ( Раздел V. ст.49 «Гражданско-правовые способы защиты авторского права и смежных прав»).